Kayubihi, 03 Oktober 2023 bertempat di Ruang Perpustakaan Desa Kayubihi dilaksanakan Kegiatan Pelatihan membuat Aneka Olahan Pangan Dari Ketela Pohon. Kegiatan ini belangsung selama 3 hari yakni dari tanggal 02 sampai 04 Oktober 2023. Pada hari ini para peserta membuat berbagai macam olahan kue dari ketela pohon seperti, Kue Lapis, Kue Klepon,Bolu, Muffin,Bolu, Karamel, dll yang di pandu oleh ibu Rohana dan Bapak I Wayan Deg-Deg.
Kegiatan Pelatihan ini merupakan tindak lanjut dari Program Ketahanan Pangan tahun 2022 yaitu pengadaan Bibit Ketela Pohon untuk seluruh Masyarakat Desa Kayubihi dimana diharapkan Ketela Pohon yang sudah dihasilkan dapat menjadi nilai ekonomis kedepannya dengan pelaksanaan kegiatan ini.
Disamping itu juga Bumdes diikutsertakan dalam kegiatan ini sebab untuk selanjutnya Bumdes Mertha Bhuana akan menjadi Suplayer makanan, Jajan, Minuman dalam setiap kegiatan yang akan dilakasanakan oleh Pemerintah Desa Kayubihi dan terlebih sudh mempunyai ijin usaha.